Fonction des pièces – Pannes courantes – Machines à café
Tuto: Fonction des pièces d’une machine à café et pannes les plus courantes. Comprendre le rôle des pièces permet de diagnostiquer et de cibler la panne de la machine facilement. Détails des principales pièces détachées que l’on trouve à l’interrieur d’une machine à café et cafetière.
Sommaires:
Compteur volumétrique & débitmètre.
Filtre à eau en plastique
Pompe à eau
Soupape de décompression
Électrovanne & vanne
Chaudière
Klixon ou capteur de température de chaudière
Thermo-fusible de sécurité chaudière
Kit joints chaudières pour machines à café
Compteur volumétrique débitmètre
Le compteur volumétrique appelé aussi débitmètre est placé entre le bac à eau et l’entrée de la pompe à eau. Le compteur volumétrique est utilisé uniquement dans les machines à café automatiques. Comme son nom l’indique, il compte le débit passant d’eau qui le traverse avec son hélice rouge ou blanche. Une flèche indique l’entrée et la sortie d’eau pour le raccordement des tuyaux. Le passage de l’entrée du compteur volumétrique est de 1 mm voir 1,2 mm.
La plus part des pannes liées au compteur volumétrique sont dus a des saletés, obstruant l’entrée du débitmètre. C’est pour cela qui est recommandé d’utiliser un filtre à eau ou une carafe brita (lire l’article) pour filtrer toutes les impuretés. Je vous conseille vivement une filtration pour votre machine à café que plutôt d’attendre une futur réparation qui peut vous coûter cher en réparation.
Il existe une pièce détachée appelé « Filtre à eau particule-résidu » que l’on retrouve sur certain modèle de machine à café. Je le décris dans la session suivante. Il sert de filtre, il s’installe très facilement sur la durite d’eau entre le bac à eau et l’entrée du debitmetre. Il est possible de le rajouter sur votre machine à café. Sectionner le tuyau qui va du bac a eau vers la pompe et raccorder aux 2 extrémités le filtre à particule. Voila le tour est joué!
Vérification du bon fonctionnement du débitmètre
Pour les machines à café est automatique seulement: Si votre café n’est jamais au même niveau de la tasse, si votre machine vibre et que vous entendez un claquement (de pompe) et que l’eau ne coule pas, le compteur volumétrique peut être bouchée ou défectueux. il est facile de vérifier un débitmètre. Une fois le débitmètre débranché de ses durites, vérifiez toutes présences de saletés dans le conduit de l’entrée et de la sortie du débitmètre et vérifiez ensuite la petite hélice à l’intérieur du débitmètre afin de savoir si elle tourne facilement sans forcer. Pour cela, il vous suffit de l’ouvrir en le dévissant d’1/4 de tour, de bien le sécher et de vérifier si l’hélice tourne aisément. Si l’hélice s’arrête net le débitmètre est fatigué. Si l’hélice tourne et s’arrête avec douceur, le débitmètre est OK.
Acheter un compteur volumétrique
Débitmètre standard (DeLonghi Jura AEG Krups Philips Saeco )
Ci dessous le lien d’achat du débitmètre chez Amazon. Le vendeur indique que c’est pour une machine à café Magimix NG – 504842 mais il est compatible également pour d’autres modèles et marques de machine à café, Lavazza, Saeco, 5213214671, …. Vérifiez sur le coté de votre débitmètre qui y est bien marqué » 1,2mm » et que la couleur de débitmètre soit blanc.
Filtre à eau particule-résidu
Ce filtre transparent en plastique est à placé entre le bac à eau et la pompe à eau. Il permet de retenir toutes les impuretés qui pourraient boucher le circuit hydraulique de la machine. Beaucoup de machines n’ont pas ce filtre, et cela est bien dommage car ce filtre évite toutes saletés qui pourraient passer dans le circuit et causer une panne. Il y a une solution pour y remédier, il est possible de le rajouter sur n’importe quel machine à café entre le tuyau d’arrivé d’eau du réservoir et l’entrée de la pompe.
Vérification du bon fonctionnement du filtre
Si le filtre est sale, le débit de l’eau est donc réduit, le café coule doucement. Ce genre de filtre n’est pas démontable pour le nettoyer. Si vous le filtre est sale. changez le. (A changer tous les 3-5 ans)
Acheter un filtre à particule
Filtre à eau Ø 8mm standard, le vendeur marque dans l’annonce « pour Saeco » mais il s’adaptable TOUT autres modèles de machine à café. Voir chez ebay le filtre à particule
Pompe à eau Ulka EP-EX
La pompe à eau, appelée aussi pompe à vibration est composée d’une bobine (rouge ou blanche) et d’un piston interne qui comprime l’eau afin de développer une certain débit et pression. La pompe propulse l’eau dans tout le circuit hydraulique de la machine à café de façon à passer à travers la mouture de café. Il existe plusieurs modèles de pompes à eau. Les 3 plus courantes sont la EP4 – EP5 – EP7
Il est possible de modifier une pompe à eau et de passer vers une pompe plus performante afin d’obtenir un meilleur café. Certains modèles de machine ne sont pas modifiables. Si vous avez une pompe de type EP5 – EX5 je vous invite à lire l’article pompes à eau – Optimisation
Vérification du bon fonctionnement de la pompe à eau
Si votre café coule doucement ou bien que le café à du mal à couler, il y a des chances que la pompe de votre machine soit fatiguée. Une pompe Ulka à une durée de vie de 3 à 5 ans environ. Lire l’article « Tester l’état d’une pompe eau »
Si le bruit de votre machine à café correspond à l’un des 4 points cité ci dessous, alors vous devriez envisager de changer la pompe avant de vous retrouver sans café!
- -Faite un café, votre machine fait du bruit puis plus rien, fait de nouveau du bruit puis de nouveau plus rien…
- -Faites un café, vous entendez que votre machine oscille. (bruit Alternatif)
- -Faites un café, vous entendez que votre machine fait un bruit de claquement. (Pompe non amorcé en eau)
- -Faites un café, vous n’entendez rien, votre machine ne fait aucun bruit. (Pompe qui force)
Acheter une pompe a eau
Les pompes à eau les plus courantes sont listées dans cet article. Il existe plusieurs pompes du même type avec des durées de vie différentes selon l’année de fabrication. Je vous invite à lire l’article » Acheter une pompe a eau ». Vous y trouverez des explications beaucoup plus détaillées et en profondeur comme l’explication des chiffres et lettres sur l’étiquette de la pompe, les erreurs à ne pas faire, l’optimisation pression débit, achat de pompes…
Soupape de décompression ovp
La soupape de décompression est fixée sur la sortie de la pompe à eau. Utilisée depuis les nouvelles normes de sécurité, elle sert donc à décomprimer une pression trop importante dans le circuit hydraulique en cas d’anomalie, souvent du à un bouchon dans le circuit ou une présence de calcaire trop importante dans la chaudière.
Panne: Le débit de café a diminué ou ne coule plus du tout, vous remarquez une présence d’eau importante dans le réservoir d’eau usée (bac de récupération capsule usagée). La soupape est HS.
- Lien achat: soupape de surpression
- Kit 2 pièces: une soupape de surpression + pompe Ep5
- KIT 3 pièces: un filtre à eau + une soupape de surpression + pompe Ep5
Électrovanne
L’électrovanne est composé d’une entrée (2) et deux sorties (1)(3).Elle permet de fermer une sortie pour en ouvrir une autre. En clair, lorsque l’on demande à café à la machine, la sortie 1 se ferme pour laisser passer l’eau entre la 2 et 3 (photo). Et quand la machine s’arrête, le café vient de se terminer, la sortie 1 s’ouvre et la 3 se ferme. L’eau en pression dans la chaudière est alors évacuée. Soit l’eau retourne dans le bac à eau soit dans le réservoir d’eau usée selon les machines.
Panne: Si vous avez plus de débit de café ou si votre café ne coule plus ou si vous avez un retour d’eau dans votre réservoir ou un retour d’eau dans le bac récupération d’eau/capsule ou votre machine à café ne fonctionne pas quand vous appuyez sur la touche pour faire un café alors il est probable que cela vienne de l’électrovanne.
il y a plusieurs pannes sur une électrovanne.
- Le piton ne coulisse plus. (il reste coincé soit en position ouvert ou fermé)
- Le joint (vert ou noir) du piston est usée est ne fait plus étanchéité. (retour d’eau dans votre bac à capsule usagée)
- Le ressort à l’intérieur du piston est grippé. Il est indémontable. (Il pousse le joint vert ou noir)
- Le trou est obstrué par le calcaire (Le café ne coule plus)
- La bobine de l’électrovanne est HS, Fondu, gonflé, ou bobinage rompu mais pas visible à l’oeil. (Rien ne se passe lors de l’appuie sur la touche de commande du café ou bien fais disjoncter votre machine.)
Liens achats: électrovanne pour votre machine à café ll existe plusieurs modèles d’électrovannes selon les modèles de machine à café. Si vous rencontrez des difficultés, contactez nous.
Chaudière café
Une chaudière est l’une des pièces maitresses pour obtenir un bon café. Il existe plusieurs type de chaudières. Pour nous, si vous devez investir dans une machine à café espresso, la meilleur chaudière c’est celle ci, niveau qualité prix, entretien, efficacité et durabilité (voir photo). On la retrouve sur certain modèle de ces grandes marques Saeco, Lavazza. Pas de risque de fuite au niveau des joints , parce qu’il y en a pas sur ce type de chaudière. Par contre on ne peut pas l’ouvrir en deux pour la nettoyer vu qu’elle est moulé donc il est important de respecter les détartrages tous les 2 mois.
Panne: Il y a 3 cas de panne pour toutes les chaudières de machine à café:
- le premier c’est qu’elle est bouchée, donc le café ne coule plus.
- le second c’est qu’elle ne chauffe plus. (Vérifier si c’est bien la résistance de la chaudière qui est HS et non le KlixonT°C.)
- Le troisième c’est qu’elle fuit et fais disjoncter votre machine.
- Liens achat: Chaudière pour votre machine Saeco
- Chaudière pour votre machine à café Delonghi
- Chaudière pour votre cafetière Senseo
- Chaudière pour votre machine Riviera Bar
Klixon ou capteur de régulation temperature
Le klixon est un capteur de température positionné sur la chaudière. Il permet de réguler la température de la chaudière, nous conseillons de le changer tous les ans afin de garder toujours la même température. Avec le temps une déformation se produit au niveau de la petite coupelle bombé à l’intérieur. Un simple test vous indiquera si il est à changer ou non: Faites un café et regarder la mousse. Un café avec une mousse clair indique que la chaudière n’est pas assez chaude. Une mousse de café couleur marron brulé indique qua la chaudière est trop chaude.
Sur certain type de machine on peut trouver un second Klixon qui sert de protection. Il est généralement marqué à 140°C. Comment tester un capteur d température ? Cliquez ici
Klixon ou capteur réarmable chaudière
Ce klixon est un capteur de sécurité de 140°C, il est réarmable en appuyant sur ça languette rouge. On le retrouve en complément d’un capteur de 100°C. Son rôle joue dans la défaillance du premier capteur de régulation de la chaudière.
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Thermo-fusible chaudière
Comme son nom l’indique, ceci est un fusible thermique. Il agit quand la chaudière monte à plus de 140°C. Il est fixé sur la chaudière. il joue un rôle de sécurité en cas d’anomalie d’un premier ou second capteur. Il coupe l’alimentation générale de la machine. L’inconvénient de celui ci c’est qu’une fois grillé , il est a changer. Donc si votre machine à café ne s’allume plus et que vous avez vérifié les fusibles d’alimentations, il est fort probable que celui ci soit grillé. A savoir que si celui ci est grillé cela nous emmène à penser qu’un des capteurs de régulation de la chaudière est défaillant .Vérifier le capteur de régulation 100°C.
Bonjour,
Delonghi magnificat s 2013.
L’eau est bloquée au niveau de la chaudière.
3 jours de vinaigre injecté à la seringue sans résultat probant.
Est ce qu’il y a un détartrant plus puissant qui fonctionne?
Vaut il mieux changer la chaudière?
Merci
Bonjour,
Essayer avec l’acide citrique que l’on trouve dans les grandes surfaces. Démonter le côté ou c’est bouchée est y placer une durite en vertical avec du détartrant. Attendre que le détartrant descende petit à petit. Cela peut prendre plusieurs heures. Dans le cas où cela ne fonctionne pas, oui changer la chaudière.
Bonjour j’ai une machine saeco hd 8768 elle m’indique un manque d’eau malgré que le réservoir soit plein. j’ai regardé le débitmètre il est nickel je ne vois pas d’où ça peut venir pourriez-vous m’aider s’il vous plaît?
Bonjour vérifier le flotteur du bac eau . Cdlt
Il n’y a pas de flotteur dans le bac. j’ai vérifié l’eau sort bien du bac pour aller vers le débitmètre elle sort bien aussi en aval du débitmètre
Ok alors le capteur d’eau est un capteur magnétique. Repérer le capteur magnétique et Vérifier que le cache de la machine soit propre , aucun autocollant Colé devant ce capteur. Tenez moi informé de la suite ..
J’ai trouvé le capteur de niveau se trouve caché derrière la pompe pas dans le bac mais en arrière de celui-ci. et il était entartré par une fuite de la chaudière après nettoyage tout remarche très bien merci de votre aide
Bonjour , j’ai une machine Delonghi , le modèle esam 04.320 !
Depuis peu je ne peux plus me servir de la machine car quand j’appuie sur un café , le grain de moud mais en aucun cas le café coule !
Je ne peux même plus faire un rinçage !
J’ai démonté la pompe et regardé si c’était bouché mais rien ne me paraît suspect par contre elle claque et aucun liquide ne sort de la pompe !
Le filtre est ok , le débitmètre est en bon état , alors je ne sais pas si je dois changer la pompe ou si c’est l’electrovanne ou autre !
Si vous aviez un avis je suis preneur , je veux bien changer des pièces mais je préfèrerais voir juste dès le départ !
Cordialement , merci
Bonjour, si la pompe claque cela veut dire que le problème se situe entre le réservoir eau et la pompe.
– avez vous bien remonter la pompe?
– le trou du débitmètre n’est pas obstrué ?
– le circuit de la chaudière est bouchée du coup la pompe ne peut pas se réamorcer .
Faire un test en débranchant la sortie eau de la pompe afin de voir si le circuit réservoir eau à la pompe fonctionne.
A partir de là on pourra savoir si c’est avant la pompe ou après la pompe .
Cdlt.
Je viens de faire le test et effectivement l’eau coule en sortie
Ok
Une fois la durite remis sur la pompe débrancher la sortie de la chaudière et refaire le test pour voir si la chaudière est bouchée.
Y’a t il une électrovanne après la chaudière ?
J’ai débranché la durite en sortie de chaudière , rien ne sortait et après un court moment ça s’est mis a cracher puis couler !
Visiblement ça a l’air de refonctionner !
Je dois avouer que ça fait au moins 3 mois que le voyant détartrage clignotait sans que je m’en soucis !
Je fais actuellement le détartrage et je vous avoue qu’on ne m’y reprendra plus !!
Merci pour vos précieux conseils , je vous souhaite mes meilleurs vœux pour 2019 !!
RESOLU- Merci Franck ! Nos meilleurs vœux également. N’hésitez pas si vous avez d’autres questions
Bonjour
Je possede une machine à café encastré Aeg. Elle affiche « mouture trop fine régler mouture ». Rien à faire malgré le réglage de la molette pour régler la mouture. Quelques fois la machine donne des accoups et j’ai l’impression que l’eau ne passe pas du tout dans les tuyaux. Elle moue le café mais le café ne coule pas.
Merci !
Possible que la mouture soient réellement trop fine du coup l’eau ne passe pas à travers ou à goute à goute . Je suppose que le réglage de la molette est à fond côté gros grain. 2 solutions:
Changer de café . Possible
Ou Ouvrir la machine pour décaler les meules de 5 crans vers la gauche. afin d’obtenir avec la molette un réglage plus adapté. Apriori le réglage a été mal fait en usine. J’ai décaler sur ma machine personnelle les dents mais moi c’était l’overdose de vous . Je ferais un tuto prochainement en vidéo pour accéder et régler les meules.
Bonjour! J’ai une machine Riviera bar CE834A qui fait des siennes: depuis 2 jours, il ne sort qu’un filet d’eau (après 3 jours de mauvais café en faible quantité). La machine a vapeur fonctionne mais c’est tout. AUucn dysfonctionnement notable quand au procès ni aux bruits. Le manomètre ne bouge quasi plus. A quoi est ce du? Je recherche la panne exact afin de changer la pièce (je cherche aussi un broyeur a grain, celui ci ayant la roue dentée émoussée) .
Bonjour,
Coule peu: Vérifier le circuit entrée et sortie de la chaudière .
Pour le broyeur nous ne vendons pas de pièces
Ce serait donc la chaudière qui serait morte?
Je pense qu’elle est bouchée. Le circuit peut être obstrué également. La seul solution pour vérifier et de suivre au fur et à mesure le tuyau sortie de pompe jusqu’à la chaudière et de vérifier tout dépôt. Idem pour la chaudière
Non pas de bruits comme ceux décrits. Tout parait normal. Sauf parfois un bruit de crécelle métallique très fort lors du lancement d’une ou deux tasses mais je ne sais pas si ce bruit vient de la pompe…
Bonjour,
je vous remercie pour vos précieuses informations. Et en profite pour vous décrire un problème. J’ai une machine expresso Riviera & Bar ce 837 a, dont le manomètre indique une montée en pression après humidification du café avec le filtre une tasse mais qui n’indique aucune (ou très faible) pression avec le filtre deux tasses qui a été changé et est neuf. S’agit-il d’un problème de pompe ?
Merci pour votre expertise
Cordialement
Bonjour quel âge à votre machine, combien de café faites vous par semaine, la machine es t elle rester longtemps sans fonctionner ?
la machine à trois ans.
la pompe a été changée il y a un an.
Je fais de deux à quatre expresso/jour
interruption pendant les congés d’été
Possible que se soit la pompe d’après ce que vous me décrivez. Quel est l’année de fabrication de la pompe( indiqué sur son étiquette) C’est pour savoir si elle fait partis des bonnes années de fabrication. 1ans pour une pompe je trouve que c’est trop peu! Vous faites de grande tasse avec votre machine ?
Bonjour,
Machine à café expression Riviera et Bar CE342A suite à débouchage des filtres, la machine est restée longtemps en marche (j’ai rempli 7 à 8 réservoirs.)
J’ai finalement décidé d’acheter 2 filtres neufs les miens sont Définitivement bouchés.
Le probleme maintenant c’est que l’eau ne coule plus du tout ni de la buse. J’ai démonté le capot du dessus, il y a de l’eau sur les paroies et le bloc au dessus de la sortie d’eau est très très chaud. La pompe à eau ne l’est pas.
Pouvez vous me dire ce qui est cassé sur ma machine ?
Quand je la mets en marche, tout les voyants fonctionnent normalement en revanche quand je mets sur position café (sans filtre et sans café) la machine fait le même bruit que lorsqu’il n’y a plus d’eau . Le bruit est continu et l’eau ne sort pas.
Au secours !!!!
Pompe désamorcé peut être ou bien compteur volumétrique bouche
au démarrage ma cafetière saeco intuita Type HD8750 allume les voyants qui demande un amorçage du circuit,j’exécute celui ci ,l’eau coule par la buse de distribution jusqu’à vider le réservoir ! mais elle ne se met pas en fonction.je la coupe ,la rallume et c’est à nouveau la même chose ! je précise que l’on entend la pompe tourner normalement sans forcer , celle ci a été changée il y a moin d’un an.
le problème peut il venir de l’électrovanne ?
si oui comment la tester ?
si non avez vous une autre piste ?
merci d’avance
Bonjour, oui possible que ce soit l’électrovanne en panne ou bouché ou bien le contacteur a l’intérieur. lorsque l’on tourne la molette de la buse celui enclenché un interrupteur manuellement.
en fait j’ai débranche le contact de niveau d’eau sur la carte électronique j’ai mis sous tension
témoin manque d’eau allumé ,normal
j’ai rebranché le contact après avoir mis hors tension
j’ai remis sous tension
et la tout refonctionne normalement.
j’ai fait ceci aprés avoir mis la cafetiere en test mode
Bonjour,
Ma machine à expresso ( Electrolux cremapresso EEA250) dysfonctionne, à savoir: Le témoin chaudière et mise sous
tension s’allume normalement, en tournant le bouton en position expresso, la pompe démarre, le café très chaud s’écoule
normalement mais en cours de séquence le même témoin s’affaiblit et la pompe s’arrête; en remettant le bouton rotatif en
position repos (Chauffe de la chaudière thermoblock) , le témoin led redevient brillant on peut de nouveau mettre le bouton en position expresso, la pompe redémarre normalement mais s’arrête au bout de 20 secondes avec le même problème.
Cette machine possède une carte électronique sophistiquée gérant l’ensemble de la machine capteurs et pompe.
Merci par avances de votre éclairage.
Cordialement
Bonjour pouvez vous m’envoyer la photo de la carte électronique .
bonjour je recherche les 2 vis en laiton de la fixation de la tuyauterie d’eau dessus et sur le côté de la chaudière lavazza Ep 800 .
pouvez vous me donner une référence pour que je puisse vous commender ces 2 pieces meri par avance
Bonjour, je regarde ce que je peux faire .. Je vous envoie un message pour vous donner la référence de cette pièce . Vous pouvez également contacter un réparateur Lavazza français. Arome diffusion Lavazza Montpellier aura peut être cette pièce.