Fonction des pièces maîtresses & pannes courantes d’une Machine à café
|Par Julien.D – Tutoriel: Comprendre le rôle des pièces dans une machine à café. Diagnostiquer et de cibler plus facilement une panne. A quoi sert cette pièce ? Est-elle la cause de mon problème?
Sommaires:
Compteur volumétrique & débitmètre.
Filtre à eau en plastique
Pompe à eau
Soupape de décompression
Électrovanne & vanne
Chaudière
Klixon ou capteur de température de chaudière
Thermo-fusible de sécurité chaudière
Kit joints chaudières pour machines à café
Compteur volumétrique débitmètre
Le compteur volumétrique appelé aussi débitmètre est placé entre le bac à eau et l’entrée de la pompe à eau. Le compteur volumétrique est utilisé uniquement dans les machines à café automatiques. Comme son nom l’indique, il compte le débit passant d’eau qui le traverse avec son hélice rouge ou blanche. Une flèche indique l’entrée et la sortie d’eau pour le raccordement des tuyaux. Le passage de l’entrée du compteur volumétrique est de 1 mm voir 1,2 mm.
La plus part des pannes liées au compteur volumétrique sont dus a des saletés, obstruant l’entrée du débitmètre. C’est pour cela qui est recommandé d’utiliser un filtre à eau ou une carafe brita (lire l’article) pour filtrer toutes les impuretés. Je vous conseille vivement une filtration pour votre machine à café que plutôt d’attendre une futur réparation qui peut vous coûter cher en réparation.
Il existe une pièce détachée appelé « Filtre à eau particule-résidu » que l’on retrouve sur certain modèle de machine à café. Je le décris dans la session suivante. Il sert de filtre, il s’installe très facilement sur la durite d’eau entre le bac à eau et l’entrée du debitmetre. Il est possible de le rajouter sur votre machine à café. Sectionner le tuyau qui va du bac a eau vers la pompe et raccorder aux 2 extrémités le filtre à particule. Voila le tour est joué!
Vérification du bon fonctionnement du débitmètre
Pour les machines à café est automatique seulement: Si votre café n’est jamais au même niveau de la tasse, si votre machine vibre et que vous entendez un claquement (de pompe) et que l’eau ne coule pas, le compteur volumétrique peut être bouchée ou défectueux. il est facile de vérifier un débitmètre. Une fois le débitmètre débranché de ses durites, vérifiez toutes présences de saletés dans le conduit de l’entrée et de la sortie du débitmètre et vérifiez ensuite la petite hélice à l’intérieur du débitmètre afin de savoir si elle tourne facilement sans forcer. Pour cela, il vous suffit de l’ouvrir en le dévissant d’1/4 de tour, de bien le sécher et de vérifier si l’hélice tourne aisément. Si l’hélice s’arrête net le débitmètre est fatigué. Si l’hélice tourne et s’arrête avec douceur, le débitmètre est OK.
Acheter un compteur volumétrique
Débitmètre standard (DeLonghi Jura AEG Krups Philips Saeco )
Ci dessous le lien d’achat du débitmètre chez Amazon. Le vendeur indique que c’est pour une machine à café Magimix NG – 504842 mais il est compatible également pour d’autres modèles et marques de machine à café, Lavazza, Saeco, 5213214671, …. Vérifiez sur le coté de votre débitmètre qui y est bien marqué » 1,2mm » et que la couleur de débitmètre soit blanc.
Filtre à eau particule-résidu
Ce filtre transparent en plastique est à placé entre le bac à eau et la pompe à eau. Il permet de retenir toutes les impuretés qui pourraient boucher le circuit hydraulique de la machine. Beaucoup de machines n’ont pas ce filtre, et cela est bien dommage car ce filtre évite toutes saletés qui pourraient passer dans le circuit et causer une panne. Il y a une solution pour y remédier, il est possible de le rajouter sur n’importe quel machine à café entre le tuyau d’arrivé d’eau du réservoir et l’entrée de la pompe.
Vérification du bon fonctionnement du filtre
Si le filtre est sale, le débit de l’eau est donc réduit, le café coule doucement. Ce genre de filtre n’est pas démontable pour le nettoyer. Si vous le filtre est sale. changez le. (A changer tous les 3-5 ans)
Acheter un filtre à particule
Filtre à eau Ø 8mm standard, le vendeur marque dans l’annonce « pour Saeco » mais il s’adaptable TOUT autres modèles de machine à café. Voir chez ebay le filtre à particule
Pompe à eau Ulka EP-EX
La pompe à eau, appelée aussi pompe à vibration est composée d’une bobine (rouge ou blanche) et d’un piston interne qui comprime l’eau afin de développer une certain débit et pression. La pompe propulse l’eau dans tout le circuit hydraulique de la machine à café de façon à passer à travers la mouture de café. Il existe plusieurs modèles de pompes à eau. Les 3 plus courantes sont la EP4 – EP5 – EP7
Il est possible de modifier une pompe à eau et de passer vers une pompe plus performante afin d’obtenir un meilleur café. Certains modèles de machine ne sont pas modifiables. Si vous avez une pompe de type EP5 – EX5 je vous invite à lire l’article pompes à eau – Optimisation
Vérification du bon fonctionnement de la pompe à eau
Si votre café coule doucement ou bien que le café à du mal à couler, il y a des chances que la pompe de votre machine soit fatiguée. Une pompe Ulka à une durée de vie de 3 à 5 ans environ. Lire l’article « Tester l’état d’une pompe eau »
Si le bruit de votre machine à café correspond à l’un des 4 points cité ci dessous, alors vous devriez envisager de changer la pompe avant de vous retrouver sans café!
- -Faite un café, votre machine fait du bruit puis plus rien, fait de nouveau du bruit puis de nouveau plus rien…
- -Faites un café, vous entendez que votre machine oscille. (bruit Alternatif)
- -Faites un café, vous entendez que votre machine fait un bruit de claquement. (Pompe non amorcé en eau)
- -Faites un café, vous n’entendez rien, votre machine ne fait aucun bruit. (Pompe qui force)
Acheter une pompe a eau
Les pompes à eau les plus courantes sont listées dans cet article. Il existe plusieurs pompes du même type avec des durées de vie différentes selon l’année de fabrication. Je vous invite à lire l’article » Acheter une pompe a eau ». Vous y trouverez des explications beaucoup plus détaillées et en profondeur comme l’explication des chiffres et lettres sur l’étiquette de la pompe, les erreurs à ne pas faire, l’optimisation pression débit, achat de pompes…
Soupape de décompression ovp
La soupape de décompression est fixée sur la sortie de la pompe à eau. Utilisée depuis les nouvelles normes de sécurité, elle sert donc à décomprimer une pression trop importante dans le circuit hydraulique en cas d’anomalie, souvent du à un bouchon dans le circuit ou une présence de calcaire trop importante dans la chaudière.
Panne: Le débit de café a diminué ou ne coule plus du tout, vous remarquez une présence d’eau importante dans le réservoir d’eau usée (bac de récupération capsule usagée). La soupape est HS.
- Lien achat: soupape de surpression
- Kit 2 pièces: une soupape de surpression + pompe Ep5
- KIT 3 pièces: un filtre à eau + une soupape de surpression + pompe Ep5
Électrovanne
L’électrovanne est composé d’une entrée (2) et deux sorties (1)(3).Elle permet de fermer une sortie pour en ouvrir une autre. En clair, lorsque l’on demande à café à la machine, la sortie 1 se ferme pour laisser passer l’eau entre la 2 et 3 (photo). Et quand la machine s’arrête, le café vient de se terminer, la sortie 1 s’ouvre et la 3 se ferme. L’eau en pression dans la chaudière est alors évacuée. Soit l’eau retourne dans le bac à eau soit dans le réservoir d’eau usée selon les machines.
Panne: Si vous avez plus de débit de café ou si votre café ne coule plus ou si vous avez un retour d’eau dans votre réservoir ou un retour d’eau dans le bac récupération d’eau/capsule ou votre machine à café ne fonctionne pas quand vous appuyez sur la touche pour faire un café alors il est probable que cela vienne de l’électrovanne.
il y a plusieurs pannes sur une électrovanne.
- Le piton ne coulisse plus. (il reste coincé soit en position ouvert ou fermé)
- Le joint (vert ou noir) du piston est usée est ne fait plus étanchéité. (retour d’eau dans votre bac à capsule usagée)
- Le ressort à l’intérieur du piston est grippé. Il est indémontable. (Il pousse le joint vert ou noir)
- Le trou est obstrué par le calcaire (Le café ne coule plus)
- La bobine de l’électrovanne est HS, Fondu, gonflé, ou bobinage rompu mais pas visible à l’oeil. (Rien ne se passe lors de l’appuie sur la touche de commande du café ou bien fais disjoncter votre machine.)
Liens achats: électrovanne pour votre machine à café ll existe plusieurs modèles d’électrovannes selon les modèles de machine à café. Si vous rencontrez des difficultés, contactez nous.
Chaudière café
Une chaudière est l’une des pièces maitresses pour obtenir un bon café. Il existe plusieurs type de chaudières. Pour nous, si vous devez investir dans une machine à café espresso, la meilleur chaudière c’est celle ci, niveau qualité prix, entretien, efficacité et durabilité (voir photo). On la retrouve sur certain modèle de ces grandes marques Saeco, Lavazza. Pas de risque de fuite au niveau des joints , parce qu’il y en a pas sur ce type de chaudière. Par contre on ne peut pas l’ouvrir en deux pour la nettoyer vu qu’elle est moulé donc il est important de respecter les détartrages tous les 2 mois.
Panne: Il y a 3 cas de panne pour toutes les chaudières de machine à café:
- le premier c’est qu’elle est bouchée, donc le café ne coule plus.
- le second c’est qu’elle ne chauffe plus. (Vérifier si c’est bien la résistance de la chaudière qui est HS et non le KlixonT°C.)
- Le troisième c’est qu’elle fuit et fais disjoncter votre machine.
- Liens achat: Chaudière pour votre machine Saeco
- Chaudière pour votre machine à café Delonghi
- Chaudière pour votre cafetière Senseo
- Chaudière pour votre machine Riviera Bar
Klixon ou capteur de régulation temperature
Le klixon est un capteur de température positionné sur la chaudière. Il permet de réguler la température de la chaudière, nous conseillons de le changer tous les ans afin de garder toujours la même température. Avec le temps une déformation se produit au niveau de la petite coupelle bombé à l’intérieur. Un simple test vous indiquera si il est à changer ou non: Faites un café et regarder la mousse. Un café avec une mousse clair indique que la chaudière n’est pas assez chaude. Une mousse de café couleur marron brulé indique qua la chaudière est trop chaude.
Sur certain type de machine on peut trouver un second Klixon qui sert de protection. Il est généralement marqué à 140°C. Comment tester un capteur d température ? Cliquez ici
Klixon ou capteur réarmable chaudière
Ce klixon est un capteur de sécurité de 140°C, il est réarmable en appuyant sur ça languette rouge. On le retrouve en complément d’un capteur de 100°C. Son rôle joue dans la défaillance du premier capteur de régulation de la chaudière.
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Thermo-fusible chaudière
Comme son nom l’indique, ceci est un fusible thermique. Il agit quand la chaudière monte à plus de 140°C. Il est fixé sur la chaudière. il joue un rôle de sécurité en cas d’anomalie d’un premier ou second capteur. Il coupe l’alimentation générale de la machine. L’inconvénient de celui ci c’est qu’une fois grillé , il est a changer. Donc si votre machine à café ne s’allume plus et que vous avez vérifié les fusibles d’alimentations, il est fort probable que celui ci soit grillé. A savoir que si celui ci est grillé cela nous emmène à penser qu’un des capteurs de régulation de la chaudière est défaillant .Vérifier le capteur de régulation 100°C.
Bonjour,
J’ai une delhonghi magnifica depuis un peu plus de 2 ans et l’eau ne coule plus ni de l’endroit habituel ni de la buse vapeur. Je vois bien l’eau partir de la réserve jusqu’à la pompe mais après plus rien.
Merci de votre aide
Bonjour, peut être la soupape de surpression
Bonjour, je possède un Delonghi magnifica, il arrive que le café ne sorte pas alors que l’eau coule normalement.
Le cycle de fait normalement, la mouture est humidifiée, recomprimee puis l’eau arrive et le café ne sort pas comme si elle était bloquée. Les trois voyants clignotent. Généralement je fait sortir de l’eau, elle sort facilement et ensuite le café suivant pourra être extrait.
Selon vous quel est la pièce abîmée ou la défectuosité ?
Ce problème est très aléatoire.
Merci pour votre aide
Bonjour,
Encore merci pour votre site et vos tutos… qui sont complet et suffisamment explicite pour qu’on puisse se débrouiller…
J’ai posté une autre question dans les commentaires du tuto « DÉPANNAGE: POURQUOI LE RÉSERVOIR D’EAU USÉE SE REMPLIT VITE? » En lisant ce tuto, j’ai pu avoir des pistes et/ou confirmation de mon analyse… j’ai toujours beaucoup d’eau dans le bac de récupération, j’ai commandé la soupape de décompression pour voir si cela limite les rejets d’eau dans le bac de récupération…
En revanche, je me pose la question suivante: y-a-t-il une électrovanne sur ma machine? DeLonghi ECAM22.110
Quelque soit le site de pièces détachées, je n’en vois pas dans la liste des pièces proposées…
Merci par avance pour vos infos…
Bonjour, merci pour votre retour .
oui Normalement il y en a une .
OK, je vais chercher…
Je vois rien sur le plan détaillé de Delonghi: la photo ne correspond pas à mon modèle.
https://www.ereplacementparts.com/delonghi-ecam22110sb-coffee-maker-parts-c-122345_122351_205308.html
Bonjour, voir pièce 097
Ok super je l’ai commandé cette pièce en revanche ça correspond pas tout à fait avec le descriptif du tuto (pièce « électrifiée » mais bon pas grave, je vais la remplacer.
Merci pour pour tout!
Toujours intéressant de voir vos articles et tutos…
Bonjour, j’ai une machine à broyeur Meltitta Caffeo Solo qui tout récemment fait couler l’eau dans la machine au lieu de la sortir par les buses. Les buses et le circuit ne sont pas entartrées. Cela ne proviendrait pas de la soupape/vanne de vidange par hasard ? Ou une autre idée ? merci
Bonjour,
Je viens de récupérer une machine automatique Delonghi Magnifica 22.320 d’occasion(+22 000 cafés au compteur).
A certains moment quand elle pompe, l’eau part direct dans le bac de récupération par une pièce situé a coté de la chaudière. Ce qui fait que la galette de café sort toute sèche. Et a d’autre moment le café s’écoule normalement.
Et le moulin a grain est réglé sur la plus grosse mouture. Car si je réduit le phénomène se produit plus souvent. Mais du coup j’ai un café assez clair alors que j’aime quand il est plutôt corsé.
Pour l’avoir démonté, elle aucune trace de calcaire.
Qu’est ce qui ferait que l’au chaude part directement dans le bac sans passer par l’infuseur ?
Un manque de pression ?
Merci beaucoup,
Cordialement,
Bonsoir, vous êtes tout prêt de la vérité bravo!
Quand vous dites pas de calcaire:
Vous avez démonté la pièce du châssis ? Ou vous avez démonté là pièce en elle même ?
Noté que plus la mouture est fine, plus vous faites forcer le circuit hydraulique. D’où le phénomène que vous avez constaté qui se produit plus souvent. Le fait d’avoir une crème claire est liée à 2 problèmes dans votre cas.
-Une mouture trop grossière et
-Une pression insuffisante vu qu’une partie de l’eau par ailleurs.
Il ne vous reste plus qu’à changer la pièce que vous avez bien diagnostiquer. je pense qu’il n’y a pas que ça à changer.
Votre machine à 20000 cafés, les meules doivent être usées non?
Bonsoir, j’ai une machine à café Della Corte, Elle s’allume seulement après deux à trois essais. Peut-être bouton d’allumage ? Merci d’avance
Bonsoir, pas sûr 🙂 possible que cela vienne d’un composant de la carte de puissance.
Possible que ça soit juste un fusible 😙
Sur que ce n’est pas un problème de fusible.
Bonjour,
Je vous présente d’abord ma machine : DELONGHI BCO.260 CD.1. J’ai une fuite sur la partie expresso. Cette fuite vient de la chaudière (je pense que ça s’appelle comme ça). Le problème est que je n’arrive pas à desserrer la partie en question pour pouvoir changer le joint.
Pouvez-vous m’aider ?
Cordialement.
Bonjour, j’ai une cafetière Magimix M200A et depuis quelques temps lorsque je fais un café les capsules ne sont plus percées et le bac eau usée se remplit très vite. Auriez vous une idée de recherche de panne à me proposer ?Est-ce la pompe , l’électrovanne ? Merci d’avance pour votre aide. Cordialement.
Bonjour, peut être le bloc de distribution capsule cassé
Bonjour merci pour votre réponse. En fait lorsque l’on verrouille la capsule, celle-ci est bien percée de trois trous à son sommet. Par contre plus aucun trous ne se font à sa base pour permettre au café de sortir. Cordialement.
Bonjour merci pour votre réponse. En fait lorsque l’on verrouille la capsule, celle-ci est bien percée de trois trous à son sommet. Par contre plus aucun trous ne se font à sa base pour permettre au café de sortir. Une petite idée ? Cordialement.
Bonjour merci pour votre réponse. En fait lorsque l’on verrouille la capsule, celle-ci est bien percée de trois trous à son sommet. Par contre plus aucun trous ne se font à sa base pour permettre au café de sortir. Cordialement.
Bonjour je viens d’acheter une machine à grain cecotec 6000 le 1er jour café delicieux mais un peu léger à mon goût je decide donc de reglé la mouture à l’aide de la notice et depuis impossible de revenir a un café normal où même potable la mouture est grossière et le café transparent j’ai gaspillé 1kg de grain pour tenter de la régler mais rien à faire je ne sais plus quoi faire la machine et neuf merci de votre aide
Bonjour, quand vous réglez la mouture il faut faire 3 -4 café pour vider le conduit à café et obtenir la nouvelle mouture . Avez vous respectez cela ?
Je ne crois pas j’ai juste tourné le bouton à réglages pendant le fonctionnement de la broyeuse comme me l’indiquer la notice.Donc je doit régler la mouture quand le réservoir et vide?
L’idéal est de régler la mouture quand le broyeur tourne. Si il y a des protections sur le couvercle du réservoir le faire cran par cran . Contactez moi par le numéro de tel du site si vous avez besoin d’aide
je ne trouve pas le numero
0651411701
Bonjour
Ma machine a café jura impressa e 80 fait un bruit de vapeur sous pression qui s’échappe (pschiiit) a la fin du coulage du café . D où cela peut il venir ?
Bonjour, peut être un problème de Electrovane