Vous avez remarqué que votre machine à café DeLonghi ne produit plus le café savoureux auquel vous étiez habitué ? Moins de crème, goût plus amer, sensation d’acidité ou encore galettes de café trop fines ou cassées… Et pourtant, vous utilisez toujours les mêmes grains, la même machine et les mêmes réglages.
Dans la majorité des cas, ce type de désagrément ne vient ni du café, ni de la machine elle-même, mais d’une usure progressive des meules du broyeur. Ce composant essentiel est souvent négligé, alors qu’il joue un rôle clé dans la qualité de votre espresso au quotidien.
Dans cet article, nous allons voir pourquoi et quand il est indispensable de remplacer les meules de votre broyeur DeLonghi pour retrouver un café riche en arômes, bien équilibré et à la crème onctueuse.
Sommaire
1. Le broyeur s’use, mais personne n’y pense
2. Usure des meules du broyeur Delonghi
3. À quel moment remplacer les meules de votre DeLonghi ?
4. Comment remplacer les meules de votre machine DeLonghi ?
5. Après le remplacement des meules
6. Où acheter des meules Delonghi ?
Le broyeur s’use, mais personne n’y pense
Votre machine à café Delonghi broie des milliers de grains au fil des mois. À chaque utilisation, les meules frottent et s’érodent et s’oxyde comme l’illustre la photo ci- dessous. À gauche un jeu de meules neuf et à droite un jeu de meules usées.
L’usure des meules est un phénomène naturel, mais presque invisible pour l’utilisateur… jusqu’à ce que votre café change de goût. Dès galettes de mouture de moins en moins compacte, une mouture de plus en plus humide, des grains grossier comme l’illustre la photo ci-dessous.
À quel moment remplacer les meules de votre DeLonghi ?
En général, les meules en acier peuvent durer entre 250 et 500 kg de café selon les modèles. Pour un particulier, cela représente entre 5 000 et 10 000 cafés. Cependant, si vous remarquez une perte de qualité avant, mieux vaut anticiper le remplacement.
Recommandations :
• Remplacement tous les 2 à 4 ans selon usage.
• En cas d’utilisation intensive ou professionnelle, tous les 12 à 18 mois.
Comment remplacer les meules de votre machine DeLonghi ?
Le remplacement des meules peut être réalisé par vous-même si vous êtes un peu bricoleur ou par un professionnel Specialisé ou SAV DeLonghi.
Étapes générales :
- Retirer le groupe broyeur (avec précaution).
- Démonter les meules (attention à bien repérer le montage).
- Installer les nouvelles meules.
- Effectuer un réglage de la mouture et un test d’extraction.
Aide au montage en vidéo : Installation des meules dans une Delonghi Magnifica S
Après le remplacement des meules
Après le remplacement des meules du broyeur d’une Magnifica S de 2018 d’un nos clients vous pouvez observer la différence de quantité de mouture et finesse du grains.
il est clairement visible que le résultat obtenu est satisfaisant comme l’illustre la photo ci-dessous, une galette compacte, non humide, des grains fins.
Oú Acheter des meules Delonghi ?
Beaucoup pensent qu’il faut remplacer tout le broyeur.
Faux !
Les meules sont des pièces démontables et remplaçables seules, pour une fraction du prix.
Donc inutile de remplacer tout le broyeur ! Économiser en remplaçant simplement les meules Delonghi disponibles dans notre boutique en ligne. Vous retrouverez une mouture régulière et un café parfaitement équilibré comme au premier jour.
