La révision du groupe café jura est conseillé après 4000 cafés ou après 4 ans d’utilisation. L’unité de percolation, non accessible par l’utilisateur doit être révisée entièrement pour éviter que des problèmes mineurs (joints fatigués, lubrification insuffisante, ect.) ne deviennent des pannes majeures (groupe bloqué, casse de composants internes).
📖 Sommaire:
- Les symptômes d’une révision imminente
- Pourquoi faut-il faire réviser l’unité d’infusion Jura ?
- Peut-on retirer le groupe café pour le nettoyer ?
- Nettoyer le groupe café sans démontage
- Pastille de nettoyage obligatoire chez Jura ?
- Exemple d’un groupe café qui demande à être révisé
- 🚨 Faire réviser votre groupe café par CoffeeDiag
- Achat kit d’entretien
Les symptômes d’une révision imminente
Il est possible de détecter une anomalie de l’unité de brassage avant même qu’une panne n’apparaisse.
La révision de l’unité de percolation devient nécessaire :
• Si le café coule par à-coups.
• Si le dosage du café dans la tasse a changé, n’étant plus au même niveau.
• Si le groupe café perd de l’eau ou du café par le dessous, dans le bac d’égouttage.
• Si le mécanisme force pendant la phase d’initialisation, lors de la demande de café, ou à la mise à l’arrêt.
• Si le dessous du groupe café est encrassé, avec traces de calcaire ou vis rouillées.
• Si la machine indique un code d’erreur 8.
• Si tous les voyants clignotent sur les modèles série A et Micro.
• Si la machine s’éteint toute seule.
Pourquoi faut-il faire réviser l’unité d’infusion Jura ?
Il est essentiel de faire réviser le groupe café (ou unité d’infusion) d’une machine Jura tous les 4 ans environ, soit pour 4-6 cafés par jour.
- Éliminer les saletés accumulées
Avec le temps, des résidus de café et d’huiles s’accumulent à l’intérieur du groupe café, inaccessibles par l’utilisateur.
Ces dépôts finissent par altérer le goût du café et risquent de bloquer le mécanisme.
- Éliminer la moisissure liée à la condensation
La chaleur et l’humidité favorisent le développement de moisissures à l’intérieur de la machine, invisibles de l’extérieur.
Une révision permet de désinfecter ces zones difficiles d’accès.
- Éliminer la vieille mouture
La mouture résiduelle devient une pâte collante et moisie, appelée parfois “moisissure blanche”.
Elle contamine l’intérieur de la machine et risque de se mélanger à votre café frais.
Le test simple à faire chez vous
Retirez le plateau d’égouttage :
• Photo 1 : Repérez le dessous du groupe café.
• Photo 2 : Présence de traces blanches et de mouture collée = Révision conseillée.
• Photo 3 : Intérieur du groupe (non visible sans démontage). Si votre groupe café ressemble à cela, une simple pastille de nettoyage ne suffira pas : une révision s’impose.
- Un organe clé à ne pas négliger
Le groupe café est le cœur de l’extraction.
Un groupe mal entretenu peut :
• Dégrader la qualité du café.
• Faire forcer d’autres pièces mécaniques coûteuses (souvent le cas chez Jura).
Une révision préserve donc à la fois la qualité de votre café et la longévité de votre machine.
Peut-on retirer le groupe café pour le nettoyer ?
Sur les cafetières à grains Jura, le groupe café ne peut pas être retiré facilement par l’utilisateur pour être nettoyé sous l’eau.
Le fabricant a fait le choix délibéré de ne pas rendre accessible le groupe café, afin d’éviter toute mauvaise manipulation ou détérioration du mécanisme interne.
Jura estime que le programme de nettoyage automatique avec pastille de nettoyage Jura suffit entre deux révisions, et que seul un technicien formé est habilité à démonter et réviser le groupe café en profondeur.
Même si certains utilisateurs expérimentés arrivent à le démonter eux-mêmes, cela n’est ni recommandé, ni sans risque.
Nous avons d’ailleurs souvent des clients qui nous appellent après avoir tenté de démonter eux-mêmes leur groupe café, et qui, face à des blocages ou à des pièces abîmées, finissent par nous envoyer leur machine ou leur groupe en expédition pour une révision complète.
Nettoyer le groupe café sans démontage
Même si vous ne pouvez pas accéder au groupe café Jura directement, un entretien régulier est indispensable
- Utiliser les pastilles de nettoyage Jura, via le programme intégré de votre machine. Ne négligez pas ce programme.
- Nettoyer soigneusement le bac à marc et la grille de distribution, et la partie visible du groupe café où des résidus de café peuvent s’accumuler et favoriser le développement de moisissures.
- Aérer le plus souvent votre machine en retirant les accessoires.
Pastille de nettoyage obligatoire chez Jura ?
Oui, il est obligatoire de faire le processus de nettoyage avec des pastilles régulièrement étant donné que le groupe café n’est pas amovible.
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Malgré une utilisation correcte des pastilles par l’utilisateur, noter que le groupe café se dégradera progressivement, pouvant entraîner une fuite d’eau dans le bac d’égouttage ou même l’erreur 8. Ne vous en voulez pas si vous avez respecté les instructions chaque fois que la machine vous l’a demandé. La révision du groupe café est tout à fait normale et fait partie de l’entretien régulier de la machine.
Si vous n’utilisez pas de pastilles ou ne faites pas les nettoyages réguliers, le groupe café va s’encrasser beaucoup plus vite, ce qui peut faire forcer votre machine et entraîner des pannes. Je vous invite à lire cet article détaillé: POURQUOI LE NETTOYAGE PAR PASTILLE JURA EST OBLIGATOIRE ?
Exemple d’un groupe café qui demande à être révisé
J’ai sélectionné ces trois photos ci-dessous, qui illustrent des cas assez extrêmes de groupes café provenant de différentes machines à café Jura. Il est malheureusement fréquent que je constate des groupes café dans un tel état.
Si votre groupe café ressemble à l’une des photos ci-dessous, il est impératif de le faire réviser. Bien que le nettoyage sous l’eau puisse fonctionner temporairement, ce ne sera pas une solution à long terme.
En examinant la photo ci-dessus, il est évident que l’utilisateur n’utilise que rarement les pastilles de nettoyage et n’a jamais faite réviser sa machine à café. On peut clairement constater l’accumulation de mouture de café dans la gorge d’infusion des trois différents groupes café.
En examinant plus en détail, au bas du groupe café de la troisième photo, je remarque des signes de fuites, notamment des traces de calcaire (blanc).
Étant donné l’état critique des groupes café, je peux vous affirmer que ces machines ont une contrainte mécanique pouvant entraîner d’autres problèmes. Cela signifie que les groupes cafés sollicitent davantage la puissance du moteur électrique d’entraînement, augmentant ainsi l’ampérage et faisant chauffer les Mosfets (composants électroniques) situés sur la carte mère. Cette situation représente un risque majeur, compte tenu du coût élevé de ces machines.
Révision du groupe café
Étant donné le coût élevé de la révision des machines chez Jura, certaines personnes préfèrent se tourner vers notre service de réparation et d’autres tenteront le démontage et la révision par elles-mèmes souvent après avoir suivi des tutoriels sur YouTube.
Cependant, il est important de noter qu’une personne sur trois me contacte ensuite pour des problèmes de remontage, d’erreur, de groupe qui force. Le groupe café est constitué d’environ 50 pièces détachées, ce qui complique le processus de remontage. Démonter un objet est une tâche facile, mais le remonter nécessite précision, graissage, calage et réglage.
Kit d’entretien toutes Jura
Si vous souhaitez tenter de faire une révision du groupe par vous même, vous trouverez nos kits d’entretien pour toutes les machines Jura.
Nous envoyer votre machine ou votre groupe café pour une révision
Si vous souhaitez nous envoyer votre groupe café ou votre machine ou bien nous le déposer en personne à notre atelier. Nous contacter
Noter que:
- Nous ne faisons pas d’échange standard de groupe café,
- Nous révisons intégralement votre groupe café en le démontant pièce par pièce. Les 50 éléments qui le composent seront inspectés et remplacés par des pièces, durites, joints d’origines et d’autres joints améliorés de haute qualité pour minimiser l’usure.
- Nous réglons et ajustons votre groupe café de façon que vous ayez juste à le replacer tel quel dans votre machine à café jura.
